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簡介

【成立宗旨】
藉由國家社會發展及需求,整合食品相關跨領域專業知識,結合產官學界資源,促進全民身心健康與福祉為使命!

臺灣過去十年所發生的一連串食品安全事件,導致臺灣政府與人民對食品的議題高度關切,然而面對報章媒體針對食品議題一知半解的報導,有形無形中,更加深人民對食品安全的誤解,有鑑於此本所於106年教育部核定成立,冀望透過種種教育方式傳遞正確的觀念與認知。

 

 

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