學生規章
食品安全與風險管理研究所學生修讀學、碩士五年一貫學程辦法
食品安全與風險管理研究所碩士班研究生修業規則
食品安全與風險管理研究所課程委員會設置辦法
食品安全與風險管理研究所碩士學位考試資格及考試委員資格審查委員會組織辦法
教師規章
食品安全與風險管理研究所教師聘任辦法
食品安全與風險管理研究所教師評審委員會設置辦法
食品安全與風險管理研究所所長遴選辦法
其他規章