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合聘教師

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黃耀文
職稱:榮譽講座 教授
學歷:喬治亞大學 博士
專長:食品安全、食品加工、產品研發與創新技術
電子郵件:huang188@gmail.com
研究室:海事大樓113室 分機:5170
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凌明沛
職稱:副教授
學歷:國立臺灣大學 博士
專長:食品安全風險評估、機率風險分析與模擬
電子信箱:mpling@mail.ntou.edu.tw
研究室:食品工程館315C室 分機:5128
相關著作與研究計畫
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張正明
職稱:副教授
學歷:美國康乃爾大學 博士
專長:食品加工、食品衛生
電子郵件:pcmc@mail.ntou.edu.tw
研究室:食品工程館307室 分機:5110
相關著作與研究計畫
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蕭心怡
職稱:副教授
學歷:荷蘭瓦赫寧根大學 博士
專長:食品品質管理、食品安全管理、食品物流管理
電子信箱:hi.hsiao@ntou.edu.tw
研究室:食品工程館303室 分機:5139
相關著作與研究計畫