職稱

最高學歷

專長領域

聯絡資料

張祐維

副教授兼

所長

加拿大麥基爾大學

博士

食品分析

食品保存期限評估

食品保鮮

海事大樓109室

分機：5152

信箱：bweichang@ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

黃耀文

榮譽講座

教授

喬治亞大學

博士

食品安全

食品加工

產品研發與創新技術

海事大樓113室

分機：5170

桑國忠

教授

英國卡地夫大學

博士

航運管理

國際物流

供應鏈管理

技術大樓717室

分機：7022

信箱：

gordon@mail.ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

張正明

副教授

美國康乃爾大學

博士

食品加工

食品衛生

食品工程館307室

分機：5110

信箱：pcmc@mail.ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

楊劍東

副教授

美國喬治理工學院

博士

電腦輔助設計

有限元素法

製造系統

系工系館410室

分機：6014

信箱：

B0062@mail.ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

詹滿色

副教授

美國喬治亞大學

博士

需求與價格分析

效率與生產力分析

數量方法

海事大樓乙棟416-1室

分機：5403

信箱：

mjan@ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

蕭心怡

副教授

荷蘭瓦赫寧根大學

博士

食品品質管理

食品安全管理

食品物流管理

食品工程館215室

分機：5139

信箱：hi.hsiao@ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

凌明沛

副教授

國立臺灣大學

博士

食品安全風險評估

機率風險分析與模擬

食品工程館315C室

分機：5128

信箱：mpling@mail.ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

謝易錚

助理教授

國立中央大學

博士

大數據分析

雲端運算

嵌入式系統

機器學習

人機互動

群體智慧

電機系1館405室

分機：6217

信箱：

yzhsieh@mail.ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

游舒涵

助理教授

國立臺灣大學

博士

統計資料分析

系統模擬

食品健康風險評估

海事大樓113室

分機：5171

信箱：

shyou@mail.ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

張旭華

教授

國立交通大學

博士

品質管理

穩健參數設計

服務業管理

人工智慧技術應用

國立臺北商業大學主聘

企業管理系主任

電話：

(02)2322-6513

信箱：

chang293816@gmail.com

相關著作與研究計畫