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食品安全與風險管理研究所

歡迎光臨食安所

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專任教師

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聯絡資料

林詠凱

教授

國立中興大學

博士

食品永續生產

食品副產物利用

永續發展

再生資源

海事大樓110室

分機:5172

信箱:

YKLIN@mail.ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

游舒涵

助理教授

國立臺灣大學

博士

統計資料分析

系統模擬

食品健康風險評估

海事大樓113室

分機:5171

信箱:

shyou@mail.ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

顧皓翔

助理教授

國立成功大學

博士

食品健康風險評估

食品安全供應鏈

智慧物聯網

資料探勘與大數據分析

海事大樓104室

分機:5292

信箱:

kuhh@mail.ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

莊培梃

助理教授

國立臺灣大學

博士

食品供應鏈管理

食品產業風險管理

食品加工

食品檢驗分析

海事大樓114室

信箱:

ptchuang@mail.ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

張順憲

助理教授

國立臺灣海洋大學博士

應用微生物

食品安全評估

海事大樓113室

信箱:

lewis@mail.ntou.edu.tw

相關著作與研究計畫

 

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